Spargel Bärlauch Risotto mit Garnelen: cremig, frisch und voller Frühlingsaromen. Weißer und grüner Spargel, selbstgemachter Spargelfond und ein aromatisches Bärlauchpesto machen dieses Gericht zum saisonalen Highlight für Flexitarier.

Entdecke unser Rezept für knusprige Arangini mit geschmolzenem Käse, Edamame, getrockneten Tomaten und Oliven. Dazu gibt es eine süß-würzige Tomatensoße mit Kirschtomaten, frischen Spinat und geröstete Mandelblättchen für den Crunch. Perfekt für Flexitarier und Vegetarier, die gerne kreativ und bewusst genießen. Die Arangini sind ideal als Hauptgericht oder als Highlight für ein gemeinsames Essen.

Frische Lachs-Sashimi-Bowl mit rohen Zwiebeln, Knoblauch und Chili. Ein schnelles, würziges Rezept für Flexitarier – leicht, gesund

Saftiges Ofenhuhn mit Fenchel in aromatischer Orangen-Weißweinsoße. Ein einfaches, köstliches Rezept für Genussmomente! 🍊🍽️ #Ofenhuhn

Beetroot Risotto mit Gorgonzola & Pistazien: Eine Symphonie aus erdiger Süße, cremiger Würze & knusprigem Biss. Ein kulinarisches Erlebnis

Erlebe den Geschmack der Provence mit unserem #SaladeDeLaProvence! Orangen, Himbeeren, Reis und gebackene Dorade kreieren eine Geschmacksexp

Heute zeigen wir euch von food for flexitarians mal wieder eine eigene Kreation. Hierbei ist das pochierte Ei in der Mitte der Star. Pochierte Eier sind vor allem für ihren flüssigen Kern bekannt und ein absoluter „Eyecatcher“. Das Gericht ist komplett vegetarisch. Zutaten Zutaten Karottenpüree 250g Karotten 150ml Gemüsebrühe 50ml Sahne 1 Schalotte 1 Schuss Weißwein Salz und Butter 1 TL Butter Zutaten Beluga Linsen 80g Beluga Linsen 25g Frühlingszwiebel 1TL glatte Petersilie

Gelbes Curry liebevoll, lecker und vegan - Hier bei foodforflexitarians!

Wer kennt ein beliebtes Gemüse, was man häufig in Asien sieht? Es ist Pak Choi. Man findet es in Suppen, Ramen oder beim Korean BBQ wieder. Heute bereiten wir es mit Lachs und Zitronen gedünsteten Lachs zu. Meine Liebe zu Lachs kennt ihr bereits. Nun möchten wir dies kombinieren. Lasst uns gemeinsam spicy salmon Pakchoi zaubern! Zutaten 2 Knoblauch Zehen 3 Scheiben Ingwer 2 Pak Choi 1 Chili 1 El Honig 2 EL Soja Soße 2 EL Sesam öl 1 EL Limettensaft ½ Tasse Reis Zubereitung Ers

Die Paella ist ein spanisches Reisgericht, welches in der Region Valencia sogar als Nationalgericht gilt. Es gibt viele verschiedene Ableitungen der Paella und somit auch immer unterschiedliche Zutaten. Paella Valenciana ist dabei mit einer der bekanntesten Formen der Paella. Sie ist traditionell mit hellem Fleisch (Huhn, Kaninchen) und somit nicht vegetarisch. Jedoch wollen wir möglichst auf Fleisch verzichten (Fexitarismus) und somit präsentieren wir eine vegetarische Paell

Risotto is one of the classic Italian dishes, along with pizza, pasta and ravioli. Risotto is very variable and can therefore be cooked with different components depending on your own taste. If you want to prepare a flexitarian risotto, you can not use the classic long grain rice (basmati or jasmine rice), but you can use a round grain rice like arborio to make the risotto nice and creamy. Important for the success of a really good risotto is a well-seasoned broth with which