Dieser sommerliche Fenchelsalat bringt Frische auf den Teller: hauchdünner Fenchel trifft auf filierte Blutorangen, knackige Radieschen, duftende Minze und ein fruchtiges Orangendressing. Getoppt mit gerösteten Pinienkernen und Walnüssen wird daraus ein leichtes, aromatisches Gericht – perfekt für heiße Tage, Lunch im Grünen oder als raffinierte Vorspeise.

Dieser asiatische Glasnudel Salat ist ein echter Frische-Kick: mit Paprika, Karotten, Pak Choi, Minze, Koriander und gerösteten Erdnüssen. Das vegane Asia Dressing mit Sojasoße, Limettensaft und einem Hauch Süße rundet alles perfekt ab. Ob als schnelles Abendessen, Meal-Prep oder leichte Sommermahlzeit – dieser Salat ist vielseitig, wandelbar und voller Geschmack

Dieser Falafel Dürüm kombiniert knusprige Kichererbsenbällchen mit selbstgemachtem Hummus, erfrischendem Minzjoghurt, fluffigem Fladenbrot und frischem Gemüse. Ob du die schnelle Variante mit Kichererbsen aus der Dose nutzt oder alles frisch zubereitest – dieses Rezept ist vielseitig, sättigend und ideal für eine ausgewogene, vegetarische oder flexitarische Ernährung im Alltag.

Ein bunter veganer Kichererbsensalat mit knackigem Gemüse, selbstgemachten Falafeln und würzig gerösteten Süßkartoffelscheiben ist das perfekte Wohlfühlgericht. Verfeinert mit einem klassischen Zitronen-Dressing, frischer Minze, Petersilie und einem Klecks veganem Minzjoghurt begeistert dieser Teller nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch. Geröstete Walnüsse sorgen für den extra Crunch – ideal für ernährungsbewusste Genießer.

Diese Bruschetta vereint knuspriges Brot mit Tomaten, Mandeln und sizilianischer Zitrusnote – eine aromatische Inspiration für bewusste Genießer.

Ein einfaches, leckeres Rezept für ein würziges Mushroom Relish mit cremigem Kartoffelpüree. Perfekt für Flexitarier und Vegetarier!

Dieses kreative Bruschetta-Rezept bringt Frische, Röstaromen und süß-herbe Eleganz auf den Teller

Ein einfaches und leckeres Rezept für vegane Guacamole Boats – cremige Avocado trifft auf knackiges Gemüse. Perfekt als Snack oder leichtes Abendessen!

Goldbraun gebratener Blumenkohl auf Hummus mit würzigem Chiliöl – ein einfaches, veganes Rezept voller Geschmack.

Gesunde, proteinreiche Pumpkin Nuggets aus dem Air Fryer. Einfach zuzubereiten und ideal für ernährungsbewusste Flexitarier.

Dieser Mushroom Burger aus dem Air Fryer kombiniert saftige Portobello-Pilze mit würzigen Aromen – perfekt für eine gesunde und leckere Mahl

Pflanzliche Jakobsmuscheln aus Austernpilzen, schnell zubereitet und köstlich. Ideal für Flexitarier, die den Geschmack von Meeresfrüchten l

Köstliche Bananen im Croissant-Mantel mit Nutella und Kokosflakes, in nur 10 Minuten im Air Fryer gebacken. Einfach, schnell und super lecke

Frisches Halloumi Raspberry Sandwich mit Himbeer-Dressing und herzhaftem Halloumi. Ein schnelles, leckeres Rezept für Flexitarier und Vegeta

Diese Sauce bietet eine ausgewogene Kombination aus Süße und Säure und wird durch die Schärfe der Chilischoten und die Frische von Karotten

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Entdecke ein köstliches Rezept für knusprige vegane Waffeln, perfekt für Flexitarier. Vollständig pflanzlich und einfach zuzubereiten - idea

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