Die Tonnato-Sauce war schon immer der Star – hier darf sie es endlich sein. Vegetarisches Vitello Tonnato mit Ochsenherztomaten: einfach, schnell und unwiderstehlich.

Frischer Bärlauchhummus direkt aus der Dose – cremig, nachhaltig und in Minuten fertig. Einfaches Frühlingsrezept für Flexitarier.

Ein bunter veganer Kichererbsensalat mit knackigem Gemüse, selbstgemachten Falafeln und würzig gerösteten Süßkartoffelscheiben ist das perfekte Wohlfühlgericht. Verfeinert mit einem klassischen Zitronen-Dressing, frischer Minze, Petersilie und einem Klecks veganem Minzjoghurt begeistert dieser Teller nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch. Geröstete Walnüsse sorgen für den extra Crunch – ideal für ernährungsbewusste Genießer.

Ein einfaches und leckeres Rezept für vegane Guacamole Boats – cremige Avocado trifft auf knackiges Gemüse. Perfekt als Snack oder leichtes Abendessen!

Goldbraun gebratener Blumenkohl auf Hummus mit würzigem Chiliöl – ein einfaches, veganes Rezept voller Geschmack.

Diese Sauce bietet eine ausgewogene Kombination aus Süße und Säure und wird durch die Schärfe der Chilischoten und die Frische von Karotten

Entdecken Sie die Freuden einer flexiblen, gesunden Küche mit unserem Rezept für gebackene Süßkartoffeln, garniert mit nährstoffreichem Rohkostquark und hausgemachter Guacamole – eine wahre Delikatesse, die perfekt in den flexitarischen Ernährungsstil passt. Die Süßkartoffel, reich an Vitaminen und Ballaststoffen, ist ein schmackhaftes, sättigendes Superfood, das im Ofen gebacken sein natürliches Aroma entfaltet. Zusammen mit dem proteinreichen Rohkostquark, der für eine fris

Knusprige Frühlingsrollen: Asiatische Köstlichkeiten mit Gemüse und Dip-Saucen für Genuss zu Hause! 🍲🥢 #Frühlingsrollen #AsiatischKochen #

Kulinarisches Highlight: Hummus mit Ras el Hanout geschmorten Karotten und pochiertem Ei. Entdecken Sie diese geschmackvolle Kombination

Pesto Rosso: Leckere rote Pesto-Sauce aus sonnengetrockneten Tomaten, Nüssen & Parmesan. Perfekt für Pasta & mehr! #Pesto #Genuss

Einfaches Rezept für Humus mit Rinder Hackfleisch!

Probier unsere #VeganeBigMacSauce! Cremige Kichererbsen ersetzen Mayo für eine gesündere, vegane Variante. Perfekt für Burger & Salate! #Veg

Obazda selber machen. Bayrischer biergarten Klassiker zum teilen. In einfachen Schritten zum Küchenmeister!

Frische Tomaten mit den Hauch von Toskana und alles auf einer proteinhaltigen Quark Kombi. You will love it! Vegetarisches Sommergericht

Baba Ghanoush ist ebenfalls wie der Hummus ein absolut köstlicher Dip aus der orientalischen Küche. Auch hier gelangt man mit nur wenigen Zu

Hummus ist ebenfalls wie der Falafel eine orientalische Spezialität und ist mittlerweile auch in der westlichen Welt ein absoluter Klassiker

Ich liebe es mit der Avocado zu arbeiten. Ob einfach nur dünn aufgeschnitten auf einem Brot oder eben weiter verarbeitet zu einer cremigen Guacamole. Dieser Dip schmeckt zu so vielen Sachen einfach nur himmlisch. Neben dem tollen Geschmack ist die Avocado aber auch ein absolutes „Superfood“, da sie extrem viele gesunde Nährstoffe, wie zum Beispiel gesunde Omega-3-Fettsäure besitzt. Außerdem kommt sie nicht nur als Nahrungsmittel auf den Teller, sondern wird auch in der Kosmet

Baba Ghanoush ist ebenfalls wie der Hummus ein absolut köstlicher Dip aus der orientalischen Küche. Auch hier gelangt man mit nur wenigen Zutaten zu einem genialen veganen Aufstrich. Hierbei ist die Hauptzutat eine gegrillte/geschmorte Aubergine. Als veganer Dip schmeckt er gut zu frischen Gemüsesticks oder ist auf Grillpartys ein super Mitbringsel. Bei seiner Zubereitung bekommt Baba Ghanoush eine natürliche BBQ-Note und ist somit der ideale Ersatz für fertig gekaufte BBQ-So

Hummus ist ebenfalls wie der Falafel eine orientalische Spezialität und mittlerweile auch in der westlichen Welt ein absoluter Klassiker. Er wird in vielen Supermärkten schon als fertig VEGANER Aufstrich verkauft. Jedoch ist er auch schnell selbst daheim hergestellt. Dabei ist wiedermal die Kichererbse (wie auch bei dem Falafel) die Hauptzutat. Kichererbsen werden häufig schon vorgekocht in Dosen in Supermärkten angeboten, oder alternativ die getrockneten Samen. Die ungekocht