

Einfache hausgemachtes Tiramisu-Rezept - klassisches italienisches Rezept vom Paps
Tiramisu der italienische Klassiker zum selber machen für zu Hause. Papas altes Rezept. Einfache Schritte zum nachmachen.


Spinat Shakshuka mit Mozzi - Mediteranean way
In den letzten Tagen schlenderte ich durch die Straßen und entdeckte ein nettes kleines Restaurant. Ich warf einen kurzen Blick auf die...


Kaiserschmarrn' aus Bayern - sonst nix!
Leute, es wird Zeit für einen Klassiker. Lange zubereitet von Mutti oder Vati, nun wird es Zeit, uns selber zu belohnen. Kaiserschmarrn'...


Mouse au Chocolat - Vegan?!
Sobald eine Mousse au Chocolat zum Tisch gebracht wird, heißt es nur noch 1, Angriff! Diese unwiderstehliche Versuchung ist immer begehrt...


Grüner Spargel Salat zubereiten
Weißer Spargel ist eine deutsche Delikatesse und wird von Anfang Mai bis Ende Juni geerntet und gegessen. Dieser ist Weltweit jedoch...


Pochiertes Ei mit Karottenpüree
Heute zeigen wir euch von food for flexitarians mal wieder eine eigene Kreation. Hierbei ist das pochierte Ei in der Mitte der Star....


Ravioli mit Spinat und weißem Trüffelschaum
Wir von Food for flexitarians machen heute einen Ausflug in die italienische Küche!


Gebratener Tofu mit Pakchoi
Unser heutiges Gericht ist eine Eigenkreation und ist komplett „VEGAN“. Das ganze Gericht ist dabei leicht asiatisch angehaucht.


Japan's most beloved fish - Tuna tataki
Wenn ich eins liebe, dann ist es Fisch. Bei den letzten Beiträgen ging es meistens um Lachs in verschiedenen Varianten. Heute kommt ein...


An important basis - selfmade vegetable broth
Wir von food for flexitarians arbeiten sehr oft mit Gemüsefond. Dieser kann fertig im Supermarkt gekauft werden, oder auch ganz einfach...


Belgian waffles meet Norwegian salmon
Belgische Waffeln sind überall bekannt. Sie werden mit süßen Beilagen, wie zum Beispiel Früchtekompott, flüssiger Schokolade, oder gar...


Pasta e basta - The Black tagliatelli and salmon
Korea und Lachs - "Was ist das für eine Kombi?". Lachs, den Fisch habe ich erst richtig im Auslandssemester in Seoul kennengelernt. Die...
